Archivado en ‘Artículos de interés / Interesting articles

Es Febrero el mes ideal para transplantar cualquier clase de árbol. De igual manera que aparecen brotes en la parte aerea de las plantas, simultaneamente lo hacen bajo tierra. De ahí que esta sea la mejor época para el transplante. Para asegurarte...

Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son los calçots y la salsa romesco con la que se acompañan. Coloquialmente...

Sanidad ha acordado con fabricantes y vendedores reducir la grasa y la sal de los principales productos de charcutería que se consumen, especialmente de la chistorra y los embutidos de sangre que son los que tienen estos marcadores más elevados. Para...

«Curiosamente, no hay nada menos parecido al sabor de una fresa que el sabor a fresa. Si nos paramos a pensar, más que una imitación del sabor es una referencia creativa que juega en el terreno del imaginario colectivo...»   Una pequeña...

Bajo este término se esconde la reacción química que se produce cuando la sal entra en contacto con los alimentos rompiendo su fibra y penetrando en ellos haciendo a su vez que el jugo de estos salga a la superficie. ¿Y todo esto para que?, pues para...

Hoy se celebra el Día Mundial del Mediambiente. Mas información: pincha...

El zumo de Noni (fruto de la Morinda Citrifolia) se ha puesto últimamente de moda como elixir de la eterna juventud y de ahí su desorbitado precio (puede alcanzar más de 30 euros/litro), sin embargo nos encontramos ante un nuevo producto milagro...

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