Archivado en ‘Huerto / Orchard

Hay que empezar a poner la huerta en orden. Tras plantar los ajos y las cebollas tempranas, en poco tiempo tocara plantar los pimientos. Hoy vamos a hacer una pequeña parada en el pimiento verde. Pertenece al grupo de las verduras frescas y es un...

Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son los calçots y la salsa romesco con la que se acompañan. Coloquialmente...

El madroño, o arbutus unedo, de la familia de las ericáceas, es un arbolillo o arbusto perenne. Aunque normalmente tiene una altura de unos cinco metros, puede alcanzar los diez metros. Se desarrolla por todo el Mediterráneo; en la Península...

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Os mostramos una foto de nuestra última producción de compotas y mermeladas: higos, cebolla caramelizada y muchas más cosas de nuestra huerta. Feliz...

En esta web podréis encontrar estos divertidos ojos totalmente comestibles para customizar cualquier fruta, verdura o merienda sabrosa y darles personalidad al instante. Vienen en diez diferentes expresiones por paquete y seguramente harán las...

julio 2, 2012 | In: Huerto / Orchard

Recogida de ajos.

Este fin de semana hemos recogido los ajos que ya están secos y dispuestos para su consumo. En esta ocasión hemos pelado los dientes y para evitar que con el tiempo se sequen, los laminaremos y congelaremos para su uso durante los próximos meses. La...

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