Archivado en ‘Recetas / Recipes

Ingredientes: 280 g de harina 4 sobres de gasificante 4 huevos 200 g de azúcar 80 g de leche 240 g de aceite oliva suave 1 cucharada de café de azúcar vainillado Ralladura de naranja Ralladura de limón Una pizca de...

Empezamos el año con una sencilla receta de tarta de manzana, es fácil, rica y muy útil, sobretodo si no sabes que hacer aún con todas las manzanas que recogiste a finales de verano.           Ingredientes: 6...

Sin duda alguna estamos en las fechas donde más Roscones de Reyes se consumen. Hace más de dos años os enseñamos como hacerlos vosotros mismos en nuestro blog < ver receta >. Desde entonces no hemos vuelto a comer ninguno que no sea de...

noviembre 3, 2013 | In: Recetas / Recipes

Brazo de salmón.

Ingredientes: Una plancha de bizcocho de 1 cm de grosor mas o menos, 4 huevos, azucar, harina, una pizca de sal, salmón ahumado en lonchas y mahonesa. Para el adorno: langostinos cocidos pelados, lechuga picada,  huevo hilado , cerezas en almíbar...

Hasta finales de marzo o principios de abril, podemos disfrutar de los calçots y la calçotada, una fiesta gastronómica tradicional catalana cuyos ingredientes principales son los calçots y la salsa romesco con la que se acompañan. Coloquialmente...

agosto 11, 2012 | In: Recetas / Recipes

Cuscús

Es el plato más tradicional de la cocina árabe y especialmente del Magreb y también es uno de los más conocidos en la cocina occidental. El nombre procede de uno de sus ingredientes, una sémola de trigo prensada y granulada de tamaño medio que...

Ingredientes: 1 lomo de ternera, 1 cuña de queso gorgonzola, 1 brick de nata, aceite, sal y pimienta. Preparación: Cortamos el lomo en filetillos muy finos y salpimentamos a gusto. En una sartén echamos unas gotitas de aceite y ponemos a fuego...

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