Posts Tagged ‘receta

noviembre 3, 2013 | In: Recetas / Recipes

Brazo de salmón.

Ingredientes: Una plancha de bizcocho de 1 cm de grosor mas o menos, 4 huevos, azucar, harina, una pizca de sal, salmón ahumado en lonchas y mahonesa. Para el adorno: langostinos cocidos pelados, lechuga picada,  huevo hilado , cerezas en almíbar...

agosto 11, 2012 | In: Recetas / Recipes

Cuscús

Es el plato más tradicional de la cocina árabe y especialmente del Magreb y también es uno de los más conocidos en la cocina occidental. El nombre procede de uno de sus ingredientes, una sémola de trigo prensada y granulada de tamaño medio que...

agosto 1, 2011 | In: Recetas / Recipes

Cocinando Repollo

No es uno de los alimentos más atractivos de la cocina, sin embargo es muy recomendable su consumo en nuestra dieta, pues además de sus propiedades anticancerígenas y beneficiosas para el corazón, es bueno para la piel y las articulaciones por su alto...

Parece raro, pero queda una receta estupenda. Ingredientes: Salmón fresco (1 rodaja de unos 200 gramos por persona), 1 kilo de cebolla, sal, aceite y fanta naranja. Preparación: Ponemos en una sartén la cebolla cortada en juliana con un chorrito...

Ingredientes: 60 ml. de leche tibia, 35 gr. de mantequilla, 15 gr. de levadura fresca,  60 gr. de azúcar glass, 1huevo, la piel de una naranja y un limón ralladas, 10 ml. de agua de azahar, 275 gr. de harina de fuerza. Para la decoración: 1 huevo,...

Ingredientes: 500 grs de almendra molida, 500 grs de azúcar glas, 2 huevos, 30 grs de agua, ralladura de un limón y esencia de vainilla. Preparación: mezclamos en un cuenco con una cuchara de palo la almendra molida y el azúcar glas. separamos las...

Ingredientes: 1 taza de arroz, 1 litro de leche, 1 taza colmada de azúcar, cáscara de naranja y zumo de naranja, sal, canela en polvo a gusto. Preparación: En un cazo, coceremos el arroz cubriendolo con agua y una pizca de sal durante 3 minutos. En...

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